中国质量旧事网讯 秋冬季气温降低、温差较大，暖锅、涮肉和自帮餐等餐饮业态进入消费旺季。为保障消费者饮食平安，法律人员沉点查抄企业食物原料进货检验取储存环境、加工制做过程节制环境以及场合卫生环境，确保企业无效防控风险现患，切实保障群众饮食平安。此外，就餐人数多、消费者就餐后驻留时间久的餐饮办事单元，务必餐品摆放时长合理、餐饮具清洗消毒合适要求，确保消费者吃得安心。（来历：石景山市场监管）。